蜂蜜でピロリ菌を除菌

スポンサード リンク

目次

目次 ピロリ菌

蜂蜜とは何か？

蜂蜜は蜜蜂が花から集めた蜜を巣の中に貯蔵し、それを食品用に集めた天然の甘味料です。

蜂蜜とは何か？ みかんからそばまで蜂蜜には種類があります 糖分を調整した加工食品もあり、多くの種類が店頭に並んでいます。

パンやホットケーキに塗って食べるほか、ヨーグルトなどの乳製品に添えることがあります。

紅茶に砂糖代わりに入れたり、カレーの隠し味に使われたり、用途も豊富です。

また、蜂蜜には殺菌と消炎作用があり、患部の消毒に使えます。口内炎の治療にも利用でき、医薬品として販売されてもいます。

蜂蜜のマヌカハニーとピロリ菌

蜂蜜の中でもピロリ菌の減少に効果があるのは、ニュージーランドにあるマヌカハニーです。

特に抗菌力の強いマヌカハニーをアクティブマヌカハニーと言い、傷の化膿を防ぎ、殺菌成分UMFがピロリ菌抑制効果もあることがわかりました。

マヌカハニーはニュージーランドに自生している野生植物で、原住民のマオリ人が薬草として広く活用していました。

マヌカから採れた蜂蜜はコクがあり、香り高い蜂蜜で医薬品として認められています。

蜂蜜のプロポリスとピロリ菌

マヌカハニー以外にもピロリ菌に殺菌効果がある蜂蜜が見つかりました。それがプロポリスです。

プロポリスとは蜜蜂が大自然の様々な樹木の新芽やつぼみ、樹皮などを集めて、自らが分泌する蜜蝋と少量の蜂蜜や花粉を混ぜ合わせてつくり上げた、暗茶褐色のした粘着性のある固形の天然の抗菌物質です。

数万匹からなる過密な巣房をウイルスや外敵などから守る重要な物質です。

ピロリ菌を死滅させるためには、ピロリ菌の細胞膜に侵入しダメージを与えたり、ピロリ菌を守っているウレアーゼを除去したり、殺菌をしなければいけません。

そのプロポリスはフラボノイド、桂皮酸誘導体であるアルテピリンCやP-クマル酸などをはじめ、各種ビタミン類、ミネラルなどの有用成分による滅菌作用が確認できています。

人間の健康維持に役立つことが知られており、新しい健康効果としてピロリ菌の除菌にも効果があることがわかりました。

スポンサード リンク

マーク  法的条項
マーク  プライバシーポリシー

ピロリ菌のデータ

ピロリ菌のデータ
  学名  
ヘリコバクターピロリ
  身長  
約3－5μm
  特徴  
胃のみで生きられる

体験者のおすすめ

LG21 ピロリ菌と戦う優等生！胃でしっかり働く乳酸菌です
LG21でピロリ菌が減少

ウレアーゼ ピロリ菌が生む酵素で粘膜障害を起こします
ウレアーゼと胃酸の方程式