ピロリ菌を減少させるLG21!殺菌作用と増殖力に優れた乳酸菌

ピロリ菌はLG21が出す乳酸に弱い

ピロリ菌はLG21が出す乳酸に弱い

私たちの周りには人体に有益な働きをしたり、害を及ぼす無数の細菌が存在します。その中で乳酸菌は炭水化物などの糖から乳酸などの酸を作り出す菌の総称であり、人間にとって健康上必要な細菌です。

その乳酸菌は数百種類が存在します。有名な乳酸菌の例としては「ビフィズス菌、クレモリス菌、1073R-1乳酸菌、Lアシドフィルス菌、ラブレ菌、KW乳酸菌、ガセリSP乳酸菌」などです。

例えば、ビフィズス菌はビフィズス菌属に属している菌で、人間の腸内に潜んでいて数々の有用な働きをする善玉菌になります。

しかし、そのビフィズス菌でもピロリ菌にはそこまで有効ではありません。ピロリ菌の除菌効果において、最も期待できる乳酸菌は「LG21」です。

LG21はラクトバシルス属に属している乳酸菌であり、ビフィズス菌とは属性が異なるためにその効果も違います。ちなみに同じラクトバシルス属にはブルガリア菌やカゼイ菌も含まれます。

このラクトバシルス属の乳酸菌がピロリ菌を排除できる理由には、いくら胃酸に強いピロリ菌でも、ラクトバシルス属の乳酸菌、特に乳酸菌LG21が出す乳酸には弱いためです。

さらにLG21のような乳酸菌は、ピロリ菌の繁殖に必要な栄養と居住空間を奪っていくため、それによってもピロリ菌が死滅していきます。

ピロリ菌を除去する乳酸菌の優等生

ピロリ菌を除去する乳酸菌の優等生LG21は東海大学医学部の古賀教授の研究グループ、明治乳業、わかもと製薬の協力で製品化された新しい菌種です。

LG21はラクトバシルス属に属している乳酸菌の1つであり、ラクトバシルス属であれば、ピロリ菌を除去する効果が確認できています。

ただし、LG21は数ある乳酸菌の中から選ばれた優等生であり、LG21という商品名にできるほど、ピロリ菌を死滅させる効果が期待できる乳酸菌です。

明治乳業ではヨーグルトを媒介にした健康食品として、LG21は記録的な売上をあげてきました。このLG21がピロリ菌の除菌に最も適している理由は下記に5点です。

  1. LG21は低栄養の条件下で高い増殖力があります。栄養の少ない胃の中でもしっかりと乳酸を生かすことができます。
  2. LG21は乳酸菌の生産量が多く、ピロリ菌に対して優れた殺菌作用を持つ乳酸菌をたくさん作ることができます。
  3. 胃の上皮細胞への接着力が優れているため、すぐに消化されずに胃の中に住み続けるピロリ菌と同等の存在で居続けます。
  4. 強酸性環境の胃の中で生存可能なピロリ菌よりも、LG21は耐酸性に優れていて胃酸に強いです。
  5. 人が食べても安全で健康に良い乳酸菌のため、薬とは違って副作用がないですし、アレルギーなどの抗体もありません。

このようなLG21の特性を見つけるまでに研究グループは、200種類以上のラクトバシルス属の乳酸菌を対象に実験を行いました。

実験内容は「ph3での増殖性試験、混合培養によるピロリ菌増殖抑制試験、胃由来培養細胞に対する付着性試験、人工胃液耐性試験、ヨーグルト適性試験」になります。

繰り返し行われた試験の結果、最も優秀だった乳酸菌が「Lactobacillus Gasseri OLL2716」であり、この学術的名称の頭文字をとって「LG21」と略されました。

LG21は現在ではピロリ菌退治のエリート乳酸菌としてヨーグルトに含まれ、私たちの体内への摂取が可能になっています。

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公開日公開日 2006.09.17
更新日更新日 2015.05.20
執筆者Kirito Nakano

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ピロリ菌事典編集部
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